Cuoca in provetta.

Perché IN provetta?
Perché riesco a combinare così tanti danni che gli scienziati vogliono studiarmi, per capire come sia possibile. Non mi ritengono del tutto umana, forse hanno pure ragione.

Comunque, meglio spiegare la mia goffaggine culinaria.

Stasera, ad esempio, ho deciso di provare a fare delle polpette fritte.
Inizio dicendo che non sono una che usa spesso le fritture, anzi, più le evito meglio sto.
Ma ero decisa a provare queste benedette polpettine.

Ecco, tritato il tutto passo all'impanatura, dopodiché butto le palline nell'olio bollente.
Risultato?
Palline completamente distrutte, triturate e mischiate all'olio bollente in una mistura abbastanza disgustosa.
Il che avrebbe avuto più senso se avessi fatto il tutto di testa mia, invece avevo pure seguito una ricetta!

Per non parlare poi dei tortelli che ho provato a fare qualche giorno fa...
Impasto troppo alto, insipido e..no basta.
Che con il sugo non erano neppure malaccio, però erano davvero troppo pochi.

Potrei elencare anche tutte le volte che mi sono tagliata, graffiata, scorticata con ogni mezzo ai fornelli (roba che arrivo a farmi male anche con il tagliere di silicone) oppure al macello che lascio ogni volta che tento di fare qualcosa.

Ecco dunque, più che una pasticcera al massimo rientro nella categoria delle pasticcione.

Ma che posso farci, fortuna che a Thom vado bene anche imbranata come sono!

Fortuna che ho infornato le mie amate patate, saranno la mia tardiva cena consolatoria dopo il disastro di prima.